Nous sommes actuellement à la recherche des chefs de cuisine pour nos différents clients.

PROFIL RECHERCHÉ :

·         Min 5 ans d’expérience à un même poste

·         Assiduité et rigueur

·         La maîtrise du français est obligatoire, toute autre langue constitue avantage

·         Vous êtes honnête et loyal

·         Permis B + Voiture personnelle est quasi indispensable

·         Travail en totale autonomie

VOS MISSIONS :

·         Management et motivation de l’équipe (recrutement, intégration, formation..)

·         Garant de la qualité et régularité des plats à nos clients,

·         Autonome dans la gestion et l’organisation de sa cuisine, en accord avec son Directeur de Restaurant,

·         Gestion de la matière première (commande, livraison/conformité),

·         Gestion des ouvertures et fermetures de la cuisine dans le respect des process et normes HACCP.

Si vous avez besoin de plus de renseignements merci de contacter Laurence LANG

 (+352 26 54 04 51 23 / ) +352 661 744 048

+ laurence.lang@access-interim.eu